Banh mì hấp hành và cách làm - Bánh mì hấp hành là món bánh dể làm và vô cùng thân thuộc với chị em ta. Chỉ với những nguồn nguyên liệu đơn giản bạn có thể tự tạo cho mình món bánh mì hấp mỡ hành thơm ngon.
1 - Nguyên liệu làm bánh mì hấp mỡ hành
- Bánh mì cũ : 1 ổ
- Thịt heo nạc : 100g
- Hành tây : 1 củ
- Cà rốt : nấm mèo , hành lá , chanh rau sống , đủ dùng
- Gia vị : nước mắm và đường dầu ăn, giấm , tiêu tỏi
2 - Cách làm món bánh mì hấp mỡ hành
Bước 2 : Nước mắm pha chua ngọt cho cà rốt đã thái chỉ vào xào . Nấm mèm ngâm nở mềm sau đó xắt nhỏ. Hành tây bạn xắt nhỏ rồi tỏi băm nhỏ .
Bước 3 : Thịt heo nạc băm nhỏ . Tôm lột vỏ băm nhỏ theo sở thích
Nhân bánh : Xào thịt heo tôm và nấm mèo với tỏi , hành tây cho chín , nêm với tiêu và nước mắm cho vừa ăn.
Hấp bánh : Cắt bánh mì thành từng hoanh mỏng với độ dày từ 1 đến 1.5 cm, sau đó bạn nhúng vào nước ấm năm nhẹ cho ráo nước rồi xếp lên đĩa sau đó bạn rưới mỡ hành lên mặt bánh mì . Sau đó trải một lớp tôm thịt đã xào cín lên trên sau đó bạn cho vào lò vi sóng khoảng 2-3 phút hoặc cho vào nồi hấp chín.
Bánh mềm nóng rồi lấy ra dọn ăn với rau sống và rau thơm chấm nước mắm pha rất hấp dẫn
3 - Dinh dưỡng của món bánh mì hấp mỡ hành
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét